ふっくら！ぎんだら味醂漬けプレミアム 厚切１２０ｇ×２枚入
¥1,750 税込
私が高校生だった頃、ギンダラは今よりも家庭的で身近なお魚でした。お弁当を開けると母が作ってくれた焼いたギンダラが入っていたものです。ふっくら柔らかくてジューシーで。良い思い出です。
ひょんなことから魚屋に入社して、大好きなギンダラをいっぱい食べれる！と思ったのは束の間。いつの間にかギンダラの価格が高騰して高級魚のような遠い存在になってしまいました。
あの美味しいギンダラを食べたい！そして色んな人に知ってほしい！とずっと思い続けて来て数年前、社内で「ギンダラをしよう」と声が上がりました。
加工の方々も同じ思いで「妥協はしないぞ」と取り組みました。
①大きい魚体のギンダラを使う。
②見た目にもこだわり本来の身の色を生かす。
③切身は厚く、120グラムにする。
④自家製のブレンド味醂を使う
⑤醤油・米・酒粕だけを使用。無着色・無添加。
身厚でふんわりとした出来上がり、箸を入れると綺麗な身色が現れて、口に入れると優しいジューシーな味わいが広がるように。味醂ではなくギンダラの味を。
試行錯誤を重ねました。
そしてようやく商品化となりました。
ご贈答用だけでなく、ご家庭でもギンダラの本当の美味しさを楽しんで頂きたい！という思いで２切入のパックを１パックからご用意いたしました。
久しぶりにギンダラを味わいたい、子供たちにお魚の美味しさを伝えたい、あの方への手土産にしたい、そんな皆様にぜひオススメしたい商品です。
期間限定のお試し価格～税込1750円でご用意いたしました。
ぜひ一度ご賞味頂き、楽しさや喜びを皆様と共感できましたら幸いです。
商品仕様
ぎんだら味醂漬け １パック（厚切１２０ｇ×２枚入）
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¥1,750 税込
堀川鮮魚株式会社
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