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【籠漁限定300g】究極の佐渡赤泊産大南蛮えび(最新プロトン凍結)

¥5,000

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この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

上級と言われる佐渡赤泊産の南蛮えび(甘えび)。
その中でも最上級とされる「籠漁」で獲れた南蛮えびだけを厳選しています。
大きさは「大」サイズのみ。
見た目の美しさ、とろける食感、濃厚な甘み、どれも格上の南蛮えびです。

繊維質を壊すことなく、鮮度と質を保つために最新プロトン凍結をかけて皆様の食卓へお届けします。最上級の赤泊籠漁の大南蛮えびとプロトン凍結技術が生み出す、本物の味を体感してください。

「ひとくち食べれば、もうそこは佐渡の海」

※籠漁の良さ
沈められた海老籠の中に南蛮えびが入っていきます。その籠をそっと丁寧に水揚げするので、南蛮えびが傷付くことなく、活きたピカピカのまま市場に流通するのです。

内容:佐渡赤泊産籠漁大南蛮えび(プロトン凍結)300g:18尾~21尾
(1kg入もご用意しております)
同梱物:解凍方法レシピ

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