「新鮮な魚を、新鮮な心で」
創業90余年の伝統と信頼を糧に、新鮮な海の幸を皆様へお届けいたします。
堀川鮮魚は、新潟市民の台所と呼ばれてきた「本町店」と
新しい食の拠点である「新潟市中央卸売場」にて
プロの料理人をはじめ一般の方へ、新鮮な海産物をお届けしています。
当オンラインショプでは、定番人気の塩鮭・筋子・たら子のギフトに加え
当店の職人が手作りしたオリジナルおかずをご紹介いたします!
複数個を同一箇所に配送希望の場合は、下記へご相談ください。
注文方法をご案内いたします。
電話:本町店 025-225-4121
メール:horikawasengyo.web@gmail.com
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佐渡産3D凍結南蛮エビと生食用帆立貝柱
¥ 4,104
新潟県のプライドフィッシュでもある佐渡産南蛮えび。解凍後も獲れたての鮮度や旨味が変わらない最新の3D凍結機を使い自社工場で冷凍しました。お好きな時に解凍し変わらぬ鮮度をお楽しみ頂けます。 当社では南蛮えびを塩水でしっかり洗ってから冷凍しますので、解凍後の塩水洗いはいりません!流水で一気に解凍して、鮮度抜群の佐渡産南蛮えびをお楽しみください。 ↓流水解凍の様子を動画で見る https://youtu.be/KSy9tuY_zWo 生食用帆立貝柱は12玉。お刺身はもちろん、バター焼きなどで本来の旨味を発揮します。 広がる香りと旨味をぜひ味わってみてください。他にはないプレミアムなお届け品で食卓に笑顔と満足をお届けします。 [商品の詳細情報] 配送方法:<冷凍便> ■佐渡産3D凍結南蛮エビ 内容量:約300g 原産地:佐渡産(自社凍結) 保存方法:冷凍 ■帆立貝柱 内容量:Sサイズ×12玉 原産地:北海道産 保存方法:冷凍 [包装について] 熨斗をご希望の際は、購入者情報の備考欄へ、 御祝・内祝・御中元・御歳暮などの表書き、名入れのご指示を記入ください。
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ぎんだら味醂と生サーモン越後漬
¥ 5,940
ぎんだらを自家製の味醂タレにじっくり漬け込みました。 しっかり漬け込まれたぎんだらの旨さをお楽しみください。 サーモンは一匹4kg台の生サーモンを使用し、 味噌は越後味噌と西京味噌、 塩麹は柔らかな味わいに仕上げました。 一切れ120gの贅沢厚切りで皆様にお届けします。 漬けることで魚の旨味をとじこめて、食欲もそそる香りになります。 この一品があると食卓で顔がほころぶ…そんな美味しさをお届けできたらと願ってご用意しています。 [商品の詳細情報] 配送方法:<冷凍便> ■ぎんだら味醂漬け 内容量:約120g×4 原産地:アメリカ産(自家製造) ■生サーモン味噌漬け 内容量:約120g×2 原産地:ノルウェー養殖(自家製造) ■生サーモン西京漬け 内容量:約120g×1 原産地:ノルウェー養殖(自家製造) ■生サーモン塩麹漬け 内容量:約120g×1 原産地:ノルウェー養殖(自家製造) 保存方法:要冷凍 解凍後冷蔵5℃以下で5日以内に加熱してお召し上がり下さい [包装について] 熨斗をご希望の際は、購入者情報の備考欄へ、 御祝・内祝・御中元・御歳暮などの表書き、名入れのご指示を記入ください。
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トラウトサーモン焼漬とたらこ詰め合わせ
¥ 3,240
堀川鮮魚で人気の自家製トラウトサーモン焼漬と甘口たら子を詰め合わせにしました。 当店のトラウトサーモン焼漬は、ぽんしゅ館、近鉄百貨店、新潟市のふるさと納税返礼品にてお取り扱い頂く人気の商品です。 焼漬は、ゆっくり鮭を焼き上げてから、各家庭自家製のタレにじっくり漬け込んだ新潟の郷土料理です。 冷たいままでもホクホク柔らかく、すぐに食べられることもあってか、冷たいままで食べる新潟人が多いです。 温めれば香りが広がり、違う味わいになります。 また、堀川鮮魚の焼漬は、ご年配の方やお子様にも安心して頂けるように完全骨抜き処理をしています。 長手切なので大きく、腹と背の両方を一切れでお楽しみい頂けます。 熱々のご飯と一緒に、くだいてフレーク状にしておにぎりに、お弁当にもどうぞ。 酒の肴にもおすすめです。お好みでお召し上がりください。 甘口たら子は粒の大きな特上のたら子を使い、甘口に仕上げました。たら子本来の美味しさをご賞味ください。 全て試食をし、納得のモノだけを仕入れております。 炊きたてご飯のお供に...おにぎりの具材に...最高です! ぜひ当店自慢の目利きの品を、味わってみてください。 この一品があると食卓で顔がほころぶ…そんな美味しさをお届けできたらと願ってご用意しています。 ご自宅はもちろんのこと、ご贈答にも最適です。 [商品の詳細情報] 配送方法:<冷凍便> ■トラウトサーモン焼漬 内容量:5枚 原産地:チリ産(自社製造) 保存方法:要冷凍 解凍後冷蔵5℃以下で2日以内にお召し上がりください。 ■たら子 内容量:約300g 原産地:ロシア又はアメリカ 保存方法:要冷凍(-18℃以下)解凍後は5日以内にお召し上がりください。 [包装について] 熨斗をご希望の際は、購入者情報の備考欄へ、 御祝・内祝・御中元・御歳暮などの表書き、名入れのご指示を記入ください。
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トラウトサーモン焼漬(2切入×3パック)
¥ 3,240
当店のトラウトサーモン焼漬は、ぽんしゅ館、近鉄百貨店、新潟市のふるさと納税返礼品にてお取り扱い頂く人気の商品です。 焼漬は、ゆっくり鮭を焼き上げてから、各家庭自家製のタレにじっくり漬け込んだ新潟の郷土料理です。 冷たいままでもホクホク柔らかく、すぐに食べられることもあってか、冷たいままで食べる新潟人が多いです。 温めれば香りが広がり、違う味わいになります。 また、堀川鮮魚の焼漬は、ご年配の方やお子様にも安心して頂けるように完全骨抜き処理をしています。 長手切なので大きく、腹と背の両方を一切れでお楽しみい頂けます。 熱々のご飯と一緒に、くだいてフレーク状にしておにぎりに、お弁当にもどうぞ。 酒の肴にもおすすめです。お好みでお召し上がりください。 この一品があると食卓で顔がほころぶ…そんな美味しさをお届けできたらと願ってご用意しています。 [商品の詳細情報] 配送方法:<冷凍便> 内容量:2切入×3パック 原産地:チリ産(自社製造) 保存方法:冷凍保存 解凍後は冷蔵5℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。 [包装について] 熨斗をご希望の際は、購入者情報の備考欄へ、 御祝・内祝・御中元・御歳暮などの表書き、名入れのご指示を記入ください。
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二色詰合せ(松)[たら子・筋子(内地子)]
¥ 6,480
特上の甘口たら子と厳選された内地子をセットにしました。 たら子は、粒の大きな特上のたら子を使い、甘口に仕上げました。たら子本来の美味しさをご賞味ください。 秋鮭の子である「鮭子」をほぐしたものが「いくら」、ほぐさずに塩漬けにした筋子のうち国産のものだけが「内地子」と呼ばれます。 内地子は、一粒一粒が大きく、甘塩仕立ての高級品です。 お店では、この内地子をお求めのお客様が必ずいらっしゃいますので、店頭に並べていなくてとも常に店内に用意をしています。 全て試食をし、納得のモノだけを仕入れております。 炊きたてご飯のお供に...おにぎりの具材に...最高です! ぜひ当店自慢の目利きの品を、味わってみてください。 この一品があると食卓で顔がほころぶ…そんな美味しさをお届けできたらと願ってご用意しています。 ご自宅はもちろんのこと、ご贈答にも最適です。 [堀川鮮魚の贈り物] たら子、筋子などの塩干物は年間を通して常連さんより買い支えいただいている売り場です。売り場担当は15年の塩干物部門のキャリアがあり、お客様より厚い信頼を頂いています。 贈り物のご依頼をいただく際、はじめはお包みするまで全てをご確認いただきながら用意していました。今では「お任せするのでお願いね。」と確認なしでご依頼いただける、この信頼の積み重ねが当社の誇りです。 常連のお客様が普段から気に入ってお召し上がりいただいている中からお選びいただき、特に贈り物向けに商品をご用意するのが、堀川鮮魚の塩干物ギフトです。 ご注文をいただいてから、素材にとって最もよい状態で切りわけや箱詰めをして、まごころを込めてご用意しています。 [商品の詳細情報] 配送方法:<冷凍便> ■たら子 内容量:約300g 原産地:ロシア ■筋子(内地子) 内容量:約250g 原産地:北海道 保存方法:要冷凍(-18°C以下)解凍後は5日以内にお召し上がりください。 [包装について] 熨斗をご希望の際は、購入者情報の備考欄へ、 御祝・内祝・御中元・御歳暮などの表書き、名入れのご指示を記入ください。
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二色詰合せ(竹)[たら子・筋子(紅子)]
¥ 3,780
特上の甘口たら子と、厳選された紅鮭の子をセットにしました。 たら子は、粒の大きな特上のたら子を使い、甘口に仕上げました。たら子本来の美味しさをご賞味ください。 紅鮭の子である「紅子」。筋子といえば紅子を思い浮かべるお客様が多いほど、なじみがあり人気の筋子です。 割烹では粕漬けにして、まろやかに仕上げたものを少量器によそってお酒のおともにお出しするそうで、毎年たくさんお買い上げいただいています。 全て試食をし、納得のモノだけを仕入れております。 炊きたてご飯のお供に...おにぎりの具材に...最高です! ぜひ当店自慢の目利きの品を、味わってみてください。 この一品があると食卓で顔がほころぶ…そんな美味しさをお届けできたらと願ってご用意しています。 ご自宅はもちろんのこと、ご贈答にも最適です。 [堀川鮮魚の贈り物] たら子、筋子などの塩干物は年間を通して常連さんより買い支えいただいている売り場です。売り場担当は15年の塩干物部門のキャリアがあり、お客様より厚い信頼を頂いています。 贈り物のご依頼をいただく際、はじめはお包みするまで全てをご確認いただきながら用意していました。今では「お任せするのでお願いね。」と確認なしでご依頼いただける、この信頼の積み重ねが当社の誇りです。 常連のお客様が普段から気に入ってお召し上がりいただいている中からお選びいただき、特に贈り物向けに商品をご用意するのが、堀川鮮魚の塩干物ギフトです。 ご注文をいただいてから、素材にとって最もよい状態で切りわけや箱詰めをして、まごころを込めてご用意しています。 [商品の詳細情報] 配送方法:<冷凍便> ■筋子(紅子) 内容量:約200g 原産地:アメリカ ■たら子 内容量:約300g 原産地:ロシア 保存方法:要冷凍(-18°C以下)解凍後は5日以内にお召し上がりください。 [包装について] 熨斗をご希望の際は、購入者情報の備考欄へ、 御祝・内祝・御中元・御歳暮などの表書き、名入れのご指示を記入ください。
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特上甘口たら子
¥ 3,780
粒の大きな特上のたら子を使い、甘口に仕上げました。たら子本来の美味しさをご賞味ください。 全て試食をし、納得のモノだけを仕入れております。 炊きたてご飯のお供に...おにぎりの具材に...最高です! ぜひ当店自慢の目利きの品を、味わってみてください。 この一品があると食卓で顔がほころぶ…そんな美味しさをお届けできたらと願ってご用意しています。 ご自宅はもちろんのこと、ご贈答にも最適です。 [堀川鮮魚の贈り物] たら子などの塩干物は年間を通して常連さんより買い支えいただいている売り場です。売り場担当は15年の塩干物部門のキャリアがあり、お客様より厚い信頼を頂いています。 贈り物のご依頼をいただく際、はじめはお包みするまで全てをご確認いただきながら用意していました。今では「お任せするのでお願いね。」と確認なしでご依頼いただける、この信頼の積み重ねが当社の誇りです。 常連のお客様が普段から気に入ってお召し上がりいただいている中からお選びいただき、特に贈り物向けに商品をご用意するのが、堀川鮮魚の塩干物ギフトです。 ご注文をいただいてから、素材にとって最もよい状態で切りわけや箱詰めをして、まごころを込めてご用意しています。 [商品の詳細情報] 配送方法:<冷凍便> 内容量:約500g 原産地:ロシア 保存方法:要冷凍(-18℃以下)解凍後は5日以内にお召し上がりください。 [包装について] 熨斗をご希望の際は、購入者情報の備考欄へ、 御祝・内祝・御中元・御歳暮などの表書き、名入れのご指示を記入ください。
堀川鮮魚株式会社
【本町店】
住所:新潟県新潟市中央区本町通6番町1130
営業時間:8:00〜16:30
電話番号:025-225-4121
【中央卸売市場店】
住所:新潟県新潟市江南区茗荷谷711番地 新潟市中央卸売市場内
本社営業時間:9:00〜17:00
電話番号:025-257-6399
【定休日】
日曜,水曜,祝日
詳細は、ホームページ 営業カレンダーをご覧ください
【ホームページ】
http://www.horikawa-sengyo.jp/