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【新潟の夏の栄養源】旨味がジュワッ！伝統の「塩クジラ」で夏を乗り切る
¥1,620
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この商品は5点までのご注文とさせていただきます。
一味違う夏のスタミナ源をお探しのグルメなあなたへ。
新潟で古くから愛される夏の風物詩「塩クジラ」をご用意しました。当店が厳選したのは、クジラの中でも大型で、非常に良質な脂を持つ「ナガスクジラ」です。口に入れた瞬間に広がる濃厚なコクと、噛むほどに溢れる特有の旨味は、まさに格別。スーパーに並ぶものとは一線を画す、本物の味わいをお届けします。
定番の「くじら汁」にすれば、ナガスクジラの極上の脂がナスや夕顔などの夏野菜に溶け込み、深いコクの絶品スープに仕上がります。香ばしく焼き上げる「味噌漬け」は、冷えた日本酒や炊き立ての白米のお供に最高です。
◆ 職人の技をお届け：選べるカットサービス扱いやすい約200gのブロック状態でお届けします。「自分で切るのは難しそう…」という方もご安心ください。ご希望に合わせて、職人が最適な厚さにスライスカットしてお届けすることも可能です。ご注文時に気軽にお申し付けください。今年の夏は、新潟伝統の贅沢なスタミナ料理で、涼やかに、元気に過ごしてみませんか。
※スライスカットをご希望の場合は備考欄に「スライスカット希望」と明記してください！
内容量：約２００ｇ
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